15 Món cà ri ngon, dễ nấu cho chị em nội trợ trổ tài vào bếp.
Cà ri là món ăn quen thuộc, mang hương vị đậm đà, đặc trưng của ẩm thực Việt. Hôm nay, bạn hãy cùng Bigsale Mua sắm điểm qua 15 món cà ri thơm ngon, chuẩn vị, dễ nấu tại nhà nhé !
1/ Cà ri gà nước cốt dừa
Cà ri gà nước cốt dừa thơm ngon, đậm đà, béo ngậy, cùng màu vàng hấp dẫn, đẹp mắt. Thịt gà mềm dai ngọt nước được nấu thấm gia vị, ăn cùng khoai lang chín mềm và nước cốt dừa thơm béo, sánh mịn sẽ làm hài lòng bất kì thực khách nào.
2/ Cà ri bò
Cà ri bò là món quen thuộc thường thấy trong các bữa ăn gia đình hay những dịp quan trọng đãi khách. Một tô cà ri nóng hổi, phảng phất mùi thơm đặc trưng, với thịt bò mềm ngọt, mọng nước. Khoai tây, cà rốt được ninh mềm, ăn kèm bánh mì hay cơm trắng nóng hổi đều rất bắt vị.
3/ Cà ri chay Ấn Độ
Cà ri chay Ấn Độ với phần nước sốt sánh mịn, đậm đà, được nêm nếm nhiều loại gia vị đem tới hương vị thơm ngon đặc trưng và tốt cho sức khoẻ. Món ăn này càng trở nên ngon hơn khi dùng kèm với cơm trắng nóng dẻo hoặc bánh mì.
4/ Cà ri dê
Cà ri dê có mùi thơm đặc trưng, vô cùng hấp dẫn. Thịt dê mọng nước, mềm ngọt, ăn cùng khoai lang và môn bùi thơm rất ngon. Món ăn từ thịt dê này sẽ càng tăng thêm vị ngon khi dùng kèm với bún, cơm, bánh mì và đừng quên một chén chanh muối ớt chuẩn vị để chấm thịt dê nhé !
5/ Cà ri vịt
Cà ri vịt mang màu vàng đặc trưng hút mắt, lan toả hương thơm khắp gian bếp nhà bạn. Thịt vịt dai ngon, mang hương vị rất riêng, nay càng thêm thơm ngon và hòa hợp khi nấu cùng gia vị cà ri và nước cốt dừa. Khoai tây được nấu chín mềm, béo bùi, tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Món ngon từ thịt vịt này được bày ra kèm với bún, bánh mì hay cơm trắng đều rất bắt vị.
6/ Cà ri heo
Cà ri heo mới lạ với sự kết hợp của món cà ri yêu thích và sườn heo béo thơm, hấp dẫn. Sườn heo mềm thịt, ngọt xương nay được nấu cùng cà ri làm tăng thêm mùi thơm và vị béo đặc trưng mà không hề lo ngán. Mùi nấm thơm nhẹ nhàng, cùng vị bùi béo của khoai lang, khoai môn và những viên khoai mì tròn xinh lạ miệng sẽ khiến bạn phải bất ngờ đấy.
7/ Cà ri nai
Cà ri nai cũng là sự lựa chọn tuyệt vời trong các bữa tiệc gia đình. Thịt nai mềm mềm, khoai dẻo ngọt cùng nước sốt cà ri sánh mịn, béo thơm. Món ăn này trở nên dễ ăn, bắt vị hơn khi ăn kèm với bánh mì, cơm hoặc bún tươi và có thể dễ dàng làm hài lòng khẩu vị của tất cả mọi người.
8/ Cà ri hải sản
Nói đến cà ri Thái Lan, thì món cà ri hải sản cũng là một trong những điểm nhấn đặc trưng của nền ẩm thực quốc gia này. Cà ri hải sản mang màu vàng hút mắt, thoang thoảng mùi hương đặc trưng của cà ri, kết hợp với các loại hải sản mới, tươi ngon cùng nước dùng béo ngậy tạo nên một món ăn cân bằng, hài hoà, khiến nhiều thực khách thích thú.
9/ Cà ri cua
Cua là loại nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người ưa thích. Món cà ri cua khi hoàn thành sẽ có màu vàng ươm đẹp mắt, thơm béo, lạ miệng. Thịt cua được thấm đều gia vị, thoang thoảng mùi hương đặc trưng của cà ri ăn kèm cùng với bánh mì thì ngon ngất ngây nhé.
10/ Cà ri nghêu
Nghêu có thể nấu được nhiều món ăn đa dạng, khác nhau và một trong số đó là món cà ri nghêu thơm ngon. Món cà ri nghêu là sự kết hợp giữa mùi cà ri cay cay, thơm thơm, nước cà ri béo gậy, ngọt thanh với vị nghêu đặc trưng. Đảm bảo bạn sẽ phải xuýt xoa không ngớt trong lần đầu tiên nếm thử.
11/ Cà ri mực
Cà ri mực chắc chắc sẽ là sự phá cách trong gian bếp nhà bạn, mang đến cho mâm cơm gia đình hàng ngày thêm phần thú vị. Từng một thời làm mưa làm gió khắp các cộng đồng ẩm thực bởi hương vị độc đáo, mới lạ và thơm ngon.
Từng miếng mực được xắt vừa ăn, khứa hoa đẹp mắt, vừa giòn vừa dai thơm, đem lại mùi vị rất riêng cho món ăn, dùng kèm nước sốt cà ri sánh mịn, béo thơm từ nước cốt dừa và các loại gia vị nấu cà ri, mang đến hương vị vừa đậm đà thân quen, vừa mới lạ phóng khoáng.
12/ Cà ri cừu
Thịt cừu là một trong những loại nguyên liệu hảo hạng và khó chế biến nhất, chắc chắn sẽ nâng món cà ri lên một tầm cao mới. Cà ri cừu có màu sắc độc đáo, với hương thơm thoang thoảng, mùi ấm nồng của quế và mùi nghệ đặc trưng của cà ri.
Sườn cừu được nêm nếm vừa phải, thấm đều gia vị, ngọt thịt và mọng nước. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận hương vị cay cay kết hợp cùng vị béo ngậy, khiến bạn bị cuốn hút không thể ngừng ăn.
13/ Cà ri ếch
Cà ri ếch là món ăn vô cùng mới lạ, nhưng cũng không kém phần thơm ngon. Cà ri ếch có màu vàng nghệ bắt mắt, với vị béo của sữa tươi, vị bùi bùi của khoai môn.
Thịt ếch mềm thơm, được thấm gia vị cà ri hấp dẫn. Khi dùng, bạn nên thêm vào vài lá rau răm, thưởng thức cùng bánh mì hoặc bún đều ngon.
14/ Cà ri cá hồi
Cà ri cá hồi là một công thức nấu cà ri mới lạ, hương vị thơm ngon, lạ miệng. Thịt cá hồi mềm béo hòa quyện với nước sốt chua chua, vị cay nồng của ớt, cùng mùi thơm của các loại nguyên liệu, sẽ khiến bạn phải xuýt xoa khi ăn kèm với bánh mì, cơm nóng hoặc bún đấy.
15/ Cà ri cá viên
Cà ri cá viên mới lạ, thơm ngon, rất chuộng lòng các em nhỏ. Cá viên được nấu chín mềm, dai dai ngập trong nước sốt cà ri. Nước cốt dừa beo béo, khoai môn bùi bùi và nước cà ri đậm đà, kết hợp với nhau tạo thành một món ăn tuyệt vời.
Trên đây là những món cà ri thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn và dễ thực hiện tại nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công và có bữa ăn cùng gia đình thật ngon miệng nhé !
